Was ist Aquaponik?

Unter Aquaponik im Allgemeinen versteht man ein Kreislaufsystem, welches die Aquakultur und die Hydrokultur vereint. Hier wird das Wasser der Fischbecken zur Bewässerung der Pflanzen genutzt, die durch die Ausscheidungen der Fische die notwendigen Nährstoffe erhalten. Durch den schonenden Ressourceneinsatz in diesen Kreislaufanlagen können bis zu 90 % Wasser bei der Nahrungsmittelproduktion gespart werden.

Aquaponik-Anlagen sind nahezu vollständig von Umwelteinflüssen entkoppelt und erlauben eine ortsunabhängige Produktion von Lebensmitteln. Deshalb entstehen immer mehr Aquaponik-Anlagen dort, wo Nahrung direkt gebraucht wird.