Urban Farming
Urban Farming bedeutet wörtlich übersetzt städtische Landwirtschaft. Es ist der Überbegriff für landwirtschaftliche Tätigkeiten mitten in Stadtgebieten und hat das Ziel, Lebensmittel auf brachliegenden Flächen, in Gebäuden sowie an Hauswänden oder auf Dächern zu produzieren.
Der Urban Farming Bereich im KARREE49 ist wesentlicher Bestandteil der Bildungs- und Beschäftigungsangebote, um landwirtschaftliche Prozesse sichtbar und erlebbar zu machen sowie Möglichkeiten der Nahversorgung zu vermitteln. Neben Fisch, Gemüse und Kräutern aus der Aquaponikanlage, setzen wir auf die Nutztierhaltung von Hühnern und Bienen. Die dabei entstehenden tierischen Produkte können momentan in der Verwaltung in der Peterstraße 26 erworben werden, aber nur solange der Vorrat reicht.
In naher Zukunft planen wir den Verkauf in unseren kleinen Hofladen zu verlegen. Bei der Umsetzung benötigen wir dabei Ihre Unterstützung.
Auch interessierte Bürger*innen und Anwohner*innen können sich bei uns einbringen und in Gemeinschaft gärtnern, Tiere und Pflanzen pflegen, ernten, verarbeiten … und genießen!
Im Moment läuft das ESF+-Projekt B12: Stadtgrün gemeinsam entwickeln. Im Rahmen dieses Projekts findet zum Beispiel jeden Donnerstag von 10 bis 12.30 Uhr unsere Pflanzenpflege statt.
Kontakt:
Delphin Projekte gGmbH
Peterstr. 26
09130 Chemnitz
Tel.: 0371 450409-10
E-Mail: info@delphin-projekte.com
Auch die Stachelbeeren im Pflückgarten warten darauf verspeist zu werden.
Rote Johannisbeeren im Pflückgarten Peterstraße 26.
